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2008.08.04(Mon)

もずくの酢の物 

今年の夏は気温の高い日が続いているので、体の管理が大切ですね。

暑い夏の食事は冷たい料理が美味しく食べられるのでおすすめです!

もずくの酢の物。

お酢との相性が抜群です。

冷たく冷やしたもずくが口の中をスッと通って行きます。

夏の体調管理に最適な食材だと思います。

<もずくの知識>

必須アミノ酸を8種類含む18種類のアミノ酸がバランスよく含まれています。

そして、カルシウム、鉄などのミネラル、食物繊維などをたっぷり含んでいます。

これだけでも、もずくの凄さが伝わって来ますが、まだ、もずくには秘められた成分があります!

もずくのぬめり成分のフコイダンは、コレステロールを排出したり、がん細胞に抵抗力を強める作用があると言われています。

免疫力を高めるために、もずく料理を食べて夏の暑さに負けない体にして行きたいですね。

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2008.06.19(Thu)

夏のイベント 

今年の若狭みかたお宿まつりについてのイベント情報です。

若狭町には海、山、湖、大自然に囲まれた景色があります。

夏になると海水浴で海は賑わい、家族や友達と夏の思い出を作ることが出来ます。

夜は若狭の宿で新鮮な魚料理を堪能して見てください。

遊子の花火大会は8月30日(土)午後8時30分〜

大自然に囲まれた海からの花火は感動的ですよ!

遊子のサザエのつかみどりは7月21日(月)午前7時〜

新鮮なサザエのつかみどりは子供たちに大人気です。

レインボーラインから三方五湖の5つの湖を見渡すことが出来ます。

夏の若狭の景色を堪能して見てください。

大自然の中、綺麗な空気を吸って爽やかな一日に!

自然は人にいろんなことを教えてくれます。

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2008.05.02(Fri)

みかた温泉 

泉質:ナトリウム塩化物強塩温泉 (弱アルカリ性高張性温泉)

効能:神経痛・筋肉痛・関節痛・五十肩・運動麻痺・うちみ・ねんざ・慢性消化気病・きりきず・やけど・慢性皮膚病・虚弱児童・慢性婦人病 等

やわらかなお湯に温まり易く冷めにくい温泉成分が疲れた体を癒してくれます。

どうぞみかた温泉でリラックスして行ってください。

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2008.04.09(Wed)

週末お土産情報 

若狭湾で捕れた魚の干物です。

アジ。

ハタハタ。

カレイ。

お土産屋さんの手作りですよ!

朝、昼、夜、いつでもご飯に最高に合う一品です。

夜は、お酒のつまみにどうですか?

魚には人間の体に必要な栄養がたくさん含まれています。

毎日食べることによって健康を保つ効果があるので

魚を食べる習慣を作りたいですね。

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2008.04.06(Sun)

海からの贈り物 

今日、珍しい生き物を発見しました!

昔は良く見かけたのですが、最近はあまり見なかったので

発見できたことが奇跡です。

タツノオトシゴ。

神秘的な生き物ですね。

<タツノオトシゴの知識>

タツノオトシゴ属に分類される魚で、魚に見えない外見と、

オスがメスの産んだ卵と稚魚を育児嚢(いくじのう)という袋で保護する

変わった繁殖形態を持つ生物。

漢方薬、安産のお守りなどとして使うこともある見たいです。

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